Dabisks cukura aizstājējs – ksilīts

Kopš ksilīta atklāšanas, tas nepārtraukti iegūst lielāku nozīmi.

Ksilīts ir 100% dabīgs cukura aizstājējs bez lipekļa, laktozes un sorbīta- bez parasto cukura un mākslīgo cukura aizstājēju apstrīdētajām īpašībām.

Svarīgs aspekts ir tā zobiem draudzīgās īpašības. Mutes iekšienē esošās baktērijas nevar baroties ar ksilītu, tā rezultātā tas ilgtspējīgi kavē zobu aplikuma veidošanos. Ksilīta pulveris ir dabiska viela, kas atrodama arī augļos un dārzeņu šķiedrās., tāpēc tā ir ideāla alternatīva miljoniem patērētāju, kuriem patīk saldumi, bet koncentrējas uz sabalansētu uzturu. Ksilītolam ir tāda pati saldināšanas spēja kā mājsaimniecības cukuram, bet par 40% mazāk kaloriju.*

Lietošana ir dažāda: karsto un auksto dzērienu, augļu, musli saldināšanai vai cepšanai.
Pārmērīgs patēriņš var izraisīt caureju.
Nav piemērots bērniem līdz 3 gadu vecumam.

* Baltais cukurs 100g – 405,83 kcal
Saldinātājs stēvija 100g – 381,93 kcal
Ksilīts 100g – 236,58 kcal